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南靖县三项措施提升茶叶品质
1、“请进来”，举办技术培训班。
4月12日，首期茶叶培训在我县靖城镇茶叶专业村—院前村举办，培训邀请了安溪感德的制茶高手5人前来手把手传授茶叶制作技术，共培训三批120人次。培训过程中，茶农们在安溪师傅手把手的指引下自己动手制茶，遇到疑难不解之处，还可现场咨询。这种以“理论学习+实际操作”的培训方式，让学员们能真正掌握制作技术。
2、“走出去”，组织参观学习。
4月29日至5月6日，我们组织了首批茶农赴安溪学习制茶技术，共有20名茶农参加这次学习。在安溪县感德镇槐植村制茶能手陈进成的家中，茶农们不但可以观摩陈师傅整个茶叶制作过程，而且可以当场向老陈请教各个制作环节的技术要点和关键细节，切身体验他们制作的理念和技术，达到学有所成的实践效果。
3、开展茶叶无公害生产专项行动。
为大幅提高我县茶叶的卫生质量水平，我们通过开展茶叶无公害生产专项行动两场次，引导茶农进行标准化生产。在行动中，综合运用宣传、培训、检查、检测等多种手段，增强广大茶农的质量安全意识，全面禁止在茶园中使用“六六六、DDT、毒杀芬”等高毒高残留农药，进一步引导茶农做好茶叶用药安全，解决茶叶农药残留问题。 |
