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多吃柑橘,女人中风几率降两成

作者: 农业信息网  文章来源: 农业信息网   发表时间:2019-05-07   点击量:46
  一项研讨显现,女人常吃橙子、蜜柚等柑橘类生果,与简直不吃这些生果比较,患缺血性脑中风的几率低19%。

  从前研讨显现,多吃蔬菜生果有助防备中风,或许与其中所含类黄酮物质相关。类黄酮是人类饮食中含量最丰厚的一类多酚化合物,现已承认超越4000种。蔬菜、生果、黑巧克力和红酒含有类黄酮。仅仅,研讨人员不清楚终究哪类类黄酮发挥作用。研讨人员要点讨论6类类黄酮物质、包含黄烷酮对健康的影响。

  英国东英吉利大学挪威医学院研讨人员剖析美国“护理健康研讨”项目所获数据,触及14年间对约6.9万人所作的查询。查询目标每4年上报一次自己的饮食内容,一起具体列出所吃的蔬菜生果。数据显现,14年间,查询目标累计发作1803次中风,大约一半与血栓相关。

  研讨人员发现,类黄酮的总摄取量与是否发作中风没有相关,而很多摄入黄烷酮的人比摄入量最少的集体中风几率低19%。

  95%的黄烷酮来自柑橘类生果。柑橘类生果一般每个含有45至50毫克黄烷酮。